BÚN CHẢ

Bún chả là đặc sản của thành phố phía Bắc Việt Nam, Hà Nội, là món ăn mang phong cách Việt Nam. Bún chả ăn súp ngọt với thịt lợn niếng và thịt viên được nướng bằng lửa than củi,hoặc bếp điện, có bún và nem rán tươi.

Bún chả thường được ăn rất nhiều ở Việt Nam , cũng được như mì ăn liền trong siêu thị, bún thường được ăn như một món ăn nhanh. Nếu nói là món ăn phổ biến trên toàn quốc , thì Phở đương nhiên cũng sẽ là món ăn Quốc dân, nhưng nếu lần đầu tiên đề cập đến, đó chính là mì "Bún".

Bún cũng là một loại mì làm từ bột gạo, giống như bánh mì, nhưng so với mì cắt, Bún được đùn ra thành từng sợi.