Chè là món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, nó có thể ở dạng bánh pudding, hoặc như một thức uống đơn giản kết hợp trái cây, rau, đậu, hạt, gạo nếp và bột sắn, và thường được phủ lên trên cùng với nước cốt dừa. Đây là một món ăn gây nghiện được nhiều thực khách ưa thích.
Chè là một món ăn được dùng làm món tráng miệng trong ẩm thực Châu Á, nó có xuất xứ từ Trung Quốc được truyền bá tới Việt Nam và nhiều quốc gia khác như Thái Lan, Campuchia...
Mộc mạc, tinh tế cùng với chè Hà Nội, đa dạng, bắt mắt cùng chè Sài Gòn, ngọt ngào với chè Huế, mỗi món chè mang theo đặc trưng của từng miền, loại nào cũng ngon, cũng hấp dẫn. Nếu xưa kia món chè vốn là món tráng miệng chỉ dành cho vua chúa, quý tộc thì ngày nay nó đã trở thành một món quà vặt không thể thiếu trên khắp các phố phường, khi đông đến thì “nhâm nhi” bát chè ấm nóng, khi hè về lại sảng khoái cùng ly chè thanh mát…
Đây là một món nước, trong đó nguyên liệu quan trọng nhất là đường ăn. Nguyên liệu nấu chè rất phong phú đa dạng: các loại đậu, đỗ, gạo, nếp, ngũ cốc, trái cây, củ,...
1. Chè bốn mùa
• Địa chỉ: số 4 hàng Cân,hà nội
• Giá: 15.000 – 25.000 đồng
2. Xưa và nay – chè và trà
• Địa chỉ: 60 Hàng Than và ngõ 26 phố Yên Phụ
• Giá: 10.000 – 50.000 đồng
3. Chè thập cẩm cũ 1976
• Địa chỉ: Số 72G, Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Gía tham khảo: Từ 45.000 đến 60.000 vnđ
4. Chè thập cẩm 117 Đội Cấn
• Địa chỉ: 117 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 9:00 đến 22:00
• Mức giá: 10.000 đến 30.000 VND