NEM LAI VUNG ĐỒNG THÁP

Nem Lai Vung là thứ nem chua có nguồn gốc từ ấp Tân Khánh, xã Tân Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Loại nem này được gói bằng lá chuối, bên trong có màu đỏ hồng, vị vừa chua ngọt vừa cay cay ăn hoài không chán. Ngoài nem Lai Vung thì nem Ninh Hòa (Khánh Hòa) và nem Thanh Hóa cũng là những loại nem rất nổi tiếng và lâu đời. Tuy nhiên, người dân mỗi vùng lại có cách gói và cách làm khác nhau. Nếu có cơ hội du hí miền tây nam bộ thì vài chùm nem Lai Vung chính hiệu mang về sẽ là món quà tuyệt vời cho người thân..