バインミー
バインミーは、世界で最高の屋台の食べ物と最高のサンドイッチの1つとして表彰されています
バインミーは、世界で最高の屋台の食べ物と最高のサンドイッチの1つとして表彰されています
バゲットパンはフランス植民地主義者に続いて私たちの国に行きました。ベトナムでは、最初のロールパンが フランス植民地主義者に続いて1859年にバゲットパンという名前で私たちの国に行きました。当時、経済状況から、 パンはおやつとしてしか使われていませんでした。その後、才能あふれるベトナムのパン職人の手によって、ベトナム人の本性を生かしたロールパンが誕生しました。
当初、ホアマパンのような小さいながらも非常に有名な場所はわずかしかありませんでしたが、その後、パンは現在のサイズと長さに変更され続けました。 歴史の中で多くの浮き沈みを経験して、今日パンはベトナム料理の特別なハイライトになりました。
バインミーの外側
ベトナムのバインミーは、薄くてサクサクした皮があり、焼き菓子の黄金色であることがよくあります。暗すぎず、少し黄色で、わずかにひびが入っています。サクサクした皮の下には柔らかくて白い肉があり、簡単に説明すると次のようになります。 「カリカリソフトシェル」。ケーキは手より少し長く、端がわずかに先細になっていて、3つの「目」（または1つの「目」）があります。
バインミーの中
-動物の主な成分：春巻き、ソーセージ、ローストポーク、シュウマイ、ポークロール、スパイスで煮込んだミンチ肉、レバーパテ、ソーセージ、細切りチキン、イワシ、チーズ、オムレツラ、冷製肉、フィッシュケーキ、皮、バター、タマネギの脂肪。
-野菜：薄くスライスしたキュウリ、コリアンダー（コリアンダー）、漬物（大根、甘酸っぱいニンジン）、ネギ、タマネギ、バジル...
-調味料：塩、コショウ、スープパウダー...
-ソース：醤油、魚醤、ソース、チリソース、マヨネーズ.
1.ホアンデュクの串焼きパン
•住所：ハノイ、ドンダー区チュアラン55
•営業時間：午前11時から13時間、16時間から19時30分
•参考価格：20,000 VND〜50,000 VND /人
2.先祖代々のパン
•住所：Tran NhatDuatジャンクションxCao Thang、ハノイ
•営業時間：午前3時から午前7時（早く終了する場合があります）
•価格：乗数の量に応じて、15,000、20,000、25,000VNDの3つの価格があります
3.ランオンパン
•住所：ハノイ、No。8チャ カ
•営業時間：終日セール
•価格：25,000 VND
4.バダンパン：ハノイ家宝パン
•住所：34 ロ ス、ホアン キエン、ハノイ
•営業時間：6：00〜21：00
•価格：15,000〜45,000 VND