クアントリの人々のお気に入りの冷蔵料理で
どの中心的な特製ケーキが最も有名かと聞かれると、それは間違いなくそのおいしい味で知られているゴマのドライケーキ
フエの名物のひとつですが、この料理はベトナムの3つの地域すべてと海外のベトナム人に人気があります。
ホイアンの古代の町を参照すると、誰もがここの料理の誇りと考えられている有名なカオラウ料理を覚えています。
スルメと私や他のスパイスを使った料理として、簡単な作業でイカの縁は酸っぱい、甘い、塩辛い
バインセオはベトナム中部と南部でおなじみの料理です。
