カーオロウ

ホイアンの古代の町を参照すると、誰もがここの料理の誇りと考えられている有名なカオラウ料理を覚えています。この料理は名前から調理方法まで特別です。サクサクの麺を作るには、香ばしいご飯を灰水に浸し、よくろ過し、ご飯をすりつぶし、沸騰させ、溶かして水を放出し、詰め込み、何度も蒸すまで、多くの段階を経る必要があります。乾きます。新鮮な麺に、カリカリに揚げた乾麺、豚肉の薄切り、甘くて濃厚なスープ、苦い野菜、キャベツ、バジルを添えて、すべておいしいです。しゃっくり。美しいホイアンを訪れた後、道端のレストランに立ち寄り、カオラウのボウルを注文し、その特別な味を楽しむことはあなたの旅行に最適です。